القسم :
محلي - نافذة على الاردن
نشر بتاريخ :
18/10/2017
توقيت عمان - القدس
10:37:27 AM
الحقيقة الدولية - عمان
قال مدير دائرة المسالخ في أمانة عمان، الدكتور يسار الخيطان، إن عطاء مشروع المسلخ الجديد سيُحال في القريب العاجل، وذلك بعد الانتهاء من الدراسات الفنية والاشراف والرقابة.
وأضاف الخيطان لبرنامج " بلدي هذا الصباح " إن المشروع سيكون مصمما وفق أعلى المواصفات الاوروبية والعالمية، وبما يضمن تحقيق الاشتراطات الصحية المطلوبة، كما أنه سيكون خاضعا للرقابة بنسبة كاملة، وسيضمّ مختبرا حديث يعطي أدق النتائج للفحوصات.
ولفت الخيطان إلى أن المشروع الوطني الجديد سيضمّ مسلخا للدواجن بأعلى المواصفات المكننة، وسيتم استقبال اللحوم المستوردة فيه، سواء كانت المبردة أو المفرغة من الهواء، إلى جانب جناح خاص بذبحيات المواطنين والقصابين، وجناح الاسماك الطازجة المستوردة والمجمدة بعد اخضاعها للفحص الطبي، بالاضافة لوجود جناح للتخزين والتبريد .
ولفت إلى أن المسلخ الحالي انشئ في العام 1970 وعمره الافتراضي تقريبا انتهى، ومع ذلك تم تخصيص 300 ألف دينار من موازنة الامانة لاعادة تاهيله لحين الانتهاء من انشاء المسلخ الجديد.
وأشار الى ان ادارة مشروع المسلخ الجديد ستخضع لدائرة المسالخ في امانة عمان.